品名：かぼちゃ

産地： 南薩地区、日置地区、川薩地区、伊佐地区、曽於地区、肝属地区、大島地区

旬：12月、5～7月

栄養素：カロテン、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、カリウム、食物繊維

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品名：バショウカジキ

県内の産地：西薩地区、甑島

旬：9～11月

栄養素：たんぱく質、ビタミンD、亜鉛

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品名：養殖うなぎ

県内の産地：大隅地区・西薩地区

旬：6～8月

栄養素：ビタミンA、ビタミンB群

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